Si Tatay Domingo ay 57 years old, naninirahan sa Libmanan, Camarines Sur, at asawa ni Nanay Wenifreda. May anim silang anak at lahat ito ay nakakatulong nila sa negosyo.
Matagal nang negosyo ng mag-asawang Domingo at Wenifreda ang pagbebenta ng bigas nguni't dahil sa dami ng competition ay naging mahina ang benta at mababa ang kita. Dahil dito, sumali si Tatay Domingo sa Socio-Economic Development Program Multi-Purpose Cooperative (SEDP MDP) at nakilahok sa mga pagsasanay upang pagyamanin at pagandahin ang kanyang produkto. Sa halip na magbenta ng ordinaryong bigas, naisip niyang gawin itong raw material para magproseso at gumawa ng brown rice brew at brown rice polvoron. Natural na sangkap lamang ang kanyang ginagamit kaya't walang chemical preservatives at hindi acidic. Ang kanyang brown rice bew with turmeric ay may anti-oxidant properties at maraming benepisyo sa kalusugan.
